Количество порций: 4
Температура подачи: Горячее блюдо
Тип обработки: Запекание
Спаржу очистите и опустите на три минуты в кипящую подсоленную воду. Сварите очищенный картофель до состояния al dente (до полуготовности). Слейте воду, обсушите и нарежьте соломкой. Затем разогрейте масло в сковороде без ручки или огнеупорной форме и обжарьте в нем картофель до румяной корочки. Добавьте нашинкованные белые части зеленого лука. В отдельной посуде взболтайте яйца с мелко нарезанными стеблями зеленого лука, посолите, поперчите и добавьте натертый сыр. Залейте яичной смесью овощи, разложите сверху кусочки спаржи и поставьте форму в разогретую до 220 °С духовку. Когда омлет подрумянится, он будет готов.
![]() |
Крем "Витаминный" |
![]() |
Тайная жизнь манной каши |
|---|---|---|---|
![]() |
Французские тосты с ягодами |
![]() |
Шакшука с сыром фета |
![]() |
Слойки с беконом, яйцом и спаржей |
![]() |
Брюнетки в шоколаде |